甘薯黑斑病發(fā)生的輕重與溫度、濕度、土質(zhì)、耕作制度、甘薯品種和薯塊傷口及蟲(chóng)鼠危害狀況等有密切關(guān)系。
1. 溫度、濕度 甘薯受病菌侵染后，土溫在15?30°C之間均可發(fā)病，最適溫度為25C。甘薯貯藏期間，最適發(fā)病溫度為23?27°C,10?14°C時(shí)發(fā)病較輕，15°C以上有利于發(fā)病，35°C以上病情受抑制。貯藏初期，薯塊呼吸強(qiáng)度大，散發(fā)水分多，如果通風(fēng)不良，高于20°C的溫度持續(xù)2周以上，則病害迅速蔓延。病害潛育期的長(zhǎng)短受溫度和病菌侵染途徑等影響。溫度低，潛育期長(zhǎng)，25°C左右時(shí)潛育期最短，一般為3?4d。貯藏期間薯塊上的黑斑病潛育期可長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月。病菌從傷口侵入時(shí)潛育期短，直接侵入時(shí)潛育期長(zhǎng)。
土壤含水量在14%?60%之間，病害隨濕度的增高而加重，超過(guò)60%時(shí)，又隨濕度的增加而發(fā)病減輕。一般高溫多雨年份發(fā)病重。地勢(shì)低洼、土質(zhì)黏重的地塊發(fā)病重，地勢(shì)高、干燥、土質(zhì)疏松的田塊發(fā)病輕。
1. 溫度、濕度 甘薯受病菌侵染后，土溫在15?30°C之間均可發(fā)病，最適溫度為25C。甘薯貯藏期間，最適發(fā)病溫度為23?27°C,10?14°C時(shí)發(fā)病較輕，15°C以上有利于發(fā)病，35°C以上病情受抑制。貯藏初期，薯塊呼吸強(qiáng)度大，散發(fā)水分多，如果通風(fēng)不良，高于20°C的溫度持續(xù)2周以上，則病害迅速蔓延。病害潛育期的長(zhǎng)短受溫度和病菌侵染途徑等影響。溫度低，潛育期長(zhǎng)，25°C左右時(shí)潛育期最短，一般為3?4d。貯藏期間薯塊上的黑斑病潛育期可長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月。病菌從傷口侵入時(shí)潛育期短，直接侵入時(shí)潛育期長(zhǎng)。
土壤含水量在14%?60%之間，病害隨濕度的增高而加重，超過(guò)60%時(shí)，又隨濕度的增加而發(fā)病減輕。一般高溫多雨年份發(fā)病重。地勢(shì)低洼、土質(zhì)黏重的地塊發(fā)病重，地勢(shì)高、干燥、土質(zhì)疏松的田塊發(fā)病輕。
2. 傷口 傷口是病菌侵入的主要途徑。因此，在收獲和貯運(yùn)過(guò)程中，受傷多或鼠害、蟲(chóng)害嚴(yán)重造成大量傷口的薯塊，黑斑病發(fā)生較重。在大田生長(zhǎng)結(jié)薯后期，多雨天氣，薯塊生理開(kāi)裂多，地下害蟲(chóng)多，病菌也易侵入，病情也重。在甘薯貯藏入窖時(shí)，操作粗放造成的傷口也有利于病菌侵入，入窖后也易加重發(fā)病。
3. 耕作制度 連作甘薯發(fā)病較重，春薯發(fā)病比夏薯和秋薯重。
4. 寄主抗病性 甘薯對(duì)黑斑病尚無(wú)免疫品種，但品種間抗病性有差異。薯塊易發(fā)生裂口的或薯皮較薄易破損、傷口愈合較慢的品種，發(fā)病較重。薯皮厚、肉堅(jiān)實(shí)、含水量少、蟲(chóng)傷少、愈傷木栓層厚且細(xì)胞層數(shù)多的品種發(fā)病較輕。
所有品種的甘薯塊根組織受到病菌侵染后，均能產(chǎn)生甘薯酮、蔑若素和香豆素等植保素。病菌侵入后，抗病性較強(qiáng)的品種迅速產(chǎn)生足量的植保素抑制病菌菌絲的生長(zhǎng)繁殖和抱子的萌發(fā)，從而使病情減輕，而感病品種不能迅速足量產(chǎn)生上述化合物以阻止病菌的繁殖擴(kuò)展，因而發(fā)病就重。
品種的抗病性在一定程度上還受溫度的影響。在20?35°C范圍，寄主的抗病性隨溫度的升高而增強(qiáng)，這主要與木栓層的形成和植保素的產(chǎn)生有關(guān)。此外，植株不同部位感病性也存在明顯差異。薯苗基部白色幼嫩部分，尤其是地下白色幼嫩組織，易受病菌侵入，而地上綠色部分，組織比較堅(jiān)韌，病菌難以侵入，通常很少受害。
3. 耕作制度 連作甘薯發(fā)病較重，春薯發(fā)病比夏薯和秋薯重。
4. 寄主抗病性 甘薯對(duì)黑斑病尚無(wú)免疫品種，但品種間抗病性有差異。薯塊易發(fā)生裂口的或薯皮較薄易破損、傷口愈合較慢的品種，發(fā)病較重。薯皮厚、肉堅(jiān)實(shí)、含水量少、蟲(chóng)傷少、愈傷木栓層厚且細(xì)胞層數(shù)多的品種發(fā)病較輕。
所有品種的甘薯塊根組織受到病菌侵染后，均能產(chǎn)生甘薯酮、蔑若素和香豆素等植保素。病菌侵入后，抗病性較強(qiáng)的品種迅速產(chǎn)生足量的植保素抑制病菌菌絲的生長(zhǎng)繁殖和抱子的萌發(fā)，從而使病情減輕，而感病品種不能迅速足量產(chǎn)生上述化合物以阻止病菌的繁殖擴(kuò)展，因而發(fā)病就重。
品種的抗病性在一定程度上還受溫度的影響。在20?35°C范圍，寄主的抗病性隨溫度的升高而增強(qiáng)，這主要與木栓層的形成和植保素的產(chǎn)生有關(guān)。此外，植株不同部位感病性也存在明顯差異。薯苗基部白色幼嫩部分，尤其是地下白色幼嫩組織，易受病菌侵入，而地上綠色部分，組織比較堅(jiān)韌，病菌難以侵入，通常很少受害。
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