1. 水稻的抗病性
水稻4葉期至分藥盛期和抽穗初期最易感病。就組織的齡期而言，葉片從40%展開至完全展開后2d內(nèi)最易感??；穗頸以始穗期最易感病，抽穗6d后抗病性逐漸增強(qiáng),13d后很少感病。
(1) 形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)及生理生化：水稻株型緊湊，葉片窄而挺，葉表水滴易滾落，可相對降低病菌砲子的附著量，減少侵染機(jī)會(huì)。寄主表皮細(xì)胞硅質(zhì)化程度和細(xì)胞的膨壓大小及淀粉含量等與抗侵入和抗擴(kuò)展能力成正相關(guān)。過敏性壞死反應(yīng)是抗擴(kuò)展的一種機(jī)制，在病菌侵入初期，寄主細(xì)胞迅速發(fā)生過敏反應(yīng)，受侵細(xì)胞變褐壞死，入侵菌絲被限制在侵染點(diǎn)附近，甚至死亡。這是由于組織中的多元酚經(jīng)多酚氧化酶氧化為醍，再與氨基酸縮合成黑色素所致。
(2) 品種抗病性：在粧稻和粳稻中均存在高抗至高感的品種類型。除麗江新團(tuán)黑谷不抗病外，尚未發(fā)現(xiàn)其他普抗品種和其他普感品種。具有廣譜和相對穩(wěn)定的抗源品種有特特勃、卡列昂(Carren)、紅腳占、赤塊矮選和三黃占2號等。水稻抗瘟性多為顯性，少數(shù)為不完全顯性或隱性。迄今為止，全球至少鑒定出25個(gè)主效基因和10個(gè)微效基因。
在菌源具備、品種感病的前提下，氣象因素是影響病害發(fā)生與發(fā)展的主導(dǎo)因子。在氣象因素中，以溫度、濕度最為重要，其次是光和風(fēng)。水稻處于感病階段，氣溫在20?30°C,尤其在24?28°C之間，陰雨天多，相對濕度保持在90%以上時(shí)，易引起稻瘟病嚴(yán)重發(fā)生；反之，如連續(xù)出現(xiàn)晴朗天氣，相對濕度低于85%,病害則受抑制。溫度不僅直接影響病菌孢子的萌發(fā)和侵入及潛育期，低溫對稻株抗病性也有明顯不利影響。在稻瘟病流行地區(qū)，低溫、多雨、日照少的年份稻瘟病發(fā)生重，這是因?yàn)樵诘蜏?、多雨、日照少的條件下，病菌繁殖快，產(chǎn)弛量大，侵染率高，病害流行速度快。同時(shí)，水稻光合作用減弱，生長慢，體內(nèi)淀粉與氨態(tài)氮比例降低，硅質(zhì)化細(xì)胞減少，導(dǎo)致抗病性降低。另外，多雨導(dǎo)致水稻體表結(jié)水時(shí)間延長，也有利于病菌的萌發(fā)和侵染。風(fēng)的影響有雙重性，雖對病菌孢子的釋放、傳播有利，但地表風(fēng)速超過lm/s以上時(shí)，稻株體表不易結(jié)水，反而不利于病菌孢子的萌發(fā)和侵入。
3. 栽培管理
栽培管理技術(shù)既影響水稻的抗病性，也影響病菌生長發(fā)育的田間小氣候。其中，以施肥和灌水尤為重要。氮肥施用過量會(huì)導(dǎo)致稻株體內(nèi)碳氮比下降，游離氮和酰胺態(tài)氮增加，硅質(zhì)化細(xì)胞數(shù)量下降，氮肥施用偏遲會(huì)導(dǎo)致稻株戀青披葉，有利于病菌侵染。另外，長期深灌或冷水灌溉易造成土壤缺氧，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，妨礙根系生長，也會(huì)加重發(fā)病。
客服1